(L) LAKTOOSITON • (VEG) VEGAANI • (G) GLUTEENITON

SNACKS & BITES

BURRATA  G … 9,90 €

Burrata-juustoa, sokerisuolattua tomaattia, paahdettuja pinjansiemeniä ja basilikaa.


ANCHO GUSTO SCAMPI M (G,V) … 9,90 €

Jättikatkarapuja, Ancho Gusto-kastiketta, paahdettua aiolia ja talon leipää.

PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN JA/TAI GLUTEENITON


ROMESCO POTATO L,G (V) …8,90 €

Rapeaksi paistettua perunaa, romescoa, fetaa ja paahdettua aiolia.

PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN!


GARBANZO FLATBREAD G,V … 8,90 €

Kikherne-flatbread, kaalisalaattia, vegekanaa, tomaattia ja vegaanista aiolia.


TOGARASHI BROCCOLINI L,G (V) … 8,90 €

Paistettua broccoliinia, fetaa, togarashia ja paahdettua pistaasia.

PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN!


LENTIL CROQUETTE G,V … 8,90 €

Linssikrokettia ja tzatzikia.


PICKLE RICK L,G … 6,90 €

Myrttisen suolakurkkuja hunajan ja smetanan kera.


DAM FRIED CHICKEN M,G … 9,90 €

Paneroitua kanaa ja sriracha-kastiketta.

PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN!


FRENCH FRIES G,V … 8,90€

Ranskanperunoita sekä aiolia.

Smashing Good Smash burgers

SMASH ROYALE WITH CHEESE L,(G)…19,90€

Smash burger naudanlihasta, cheddar-juustoa, ketsuppia, sinappia, suolakurkkua, marinoitua
punasipulia ja majoneesia.
Tarjoillaan ranskalaisten kera.


CRISPY VEGAN BURGER V,(G) … 19,90 €

Kasvisjauhispihvi, cheddar-vuustoa, ketsuppia, sinappia, suolakurkkua ja marinoitua punasipulia.
Tarjoillaan ranskalaisten kera.


MOLEMMAT HAMPURILAISET SAATAVILLA GLUTEENITTOMANA PYYDETTÄESSÄ!

Extrat

• PIHVI CHEDDAR-JUUSTOLLA (G, L) ... 4,00 €
• KASVISPIHVI CHEDDAR-VUUSTOLLA (G, VEG) ... 4,00 €
• AURAJUUSTO (G, L) ... 2,50 €
• PEKONI (G, L) ... 2,50 €
• TUPLAJUUSTO ... 2,50 €

Dips & Tricks 2,50 €

Vegaaninen Aioli (G,V)
Chiliajoneesi (G,V)
Sriracha (G,V)
Majoneesi (G,M)
Vegaaninen Majoneesi (G,V)
Auradippi (G,L)
Romescodippi (G,V)
Ancho Gusto (G,V)
Caesar-kastike (G,L)
Goddess-kastike (G,V)

DAM SPECIALS

GOCHUJANG CHICKEN (M,G) … 22,90 €

Gochujang-marinoitu kokonainen kevätkananpoika, togarashi-majoneesia ja salaattia tomaattivinaigretellä.


QUORN KING (V) …20,90 €

Paistettua Quorn-fileetä, coleslawta, broccoliinia ja chilimajoneesia.


PORK ’N MORE M,G  … 21,90 €

Porsaankylkeä coleslawta, paahdettua perunaa ja aiolia.

WINGS, WINGS, WINGS!

SRIRACHA WINGS (G) … 11,50 €

10 kpl siipiä DAMin salaisella sriracha-kastikkeella. Tarjoillaan kurkku- ja porkkanatikkujen sekä aurajuustodipin kera. VALITSE MEDIUM tai HOT.


KOREAN STYLE (G) … 11,50 €

10 kpl siipiä korealaisittain. Tarjoillaan kurkku- ja porkkanatikkujen sekä aurajuustodipin kera.


CAULIFLOWER WINGS (G,V) … 11,50 €

10 kpl kukkakaalisiipiä valitsemallasi siipikastikkeella (Sriracha tai Korean) Tarjoillaan kurkku- ja porkkanatikkujen sekä vegaanisen aiolin kera.


Dam Fresh Salad Bowls

GREEN GODDESS (G,V) … 14,90 €

Broccoliinia, avokadoa, kurkkua, kesäkurpitsaa, parmesaania ja Goddess-kastiketta.

LISÄÄ KANA, HALLOUMI TAI BURRATA-JUUSTO +5,00€


DAM CEASAR SALAD (G)… 14,90€
Romainesalaattia, parmesaania ja Caesar-kastiketta (sisältää anjovista).

LISÄÄ KANA, HALLOUMI TAI BURRATA-JUUSTO +5,00€

SWEET BUT NOT SOUR

RASPBERRY CAKE BUT NOT CAKE (G) … 9,90 €

Vadelmatuorejuustoa, paahdettua valkosuklaata, vadelma-melbaa ja marinoituja marjoja.


DAM ICE CREAM (G) (V,L) …  8,90€

Jäätelöannos, tarjoillaan marinoitujen marjojen ja vohvelin kera. Vaihtuva jäätelö.

PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN JA/TAI GLUTEENITON!

Värikästä ja maistuvaa ruokaa - Tampereen parhaalla paikalla

Loistavaa ruokaa, maittavia juomia. Damin annokset ovat parhaimmillaan hyvässä seurassa, yhdessä fiilistellen – made to share!

Dam Bar on baari / ravintola Tampereella